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Hotel Duesseldorf

Commis de Cuisine (m/w/d)

  1. Düsseldorf
  2. Vollzeit & Teilzeit
Commis de Cuisine (m/w/d)

Einführung

Kochen mit Leidenschaft? Werde Teil unseres großartigen Teams! – Mit unserem stylisch eingerichteten 4-Sterne-Superior-Hotel haben wir einen Ort zum Wohlfühlen geschaffen. 196 geräumige Zimmer mit Blick auf die Düsseldorfer Skyline sowie 16 lichtdurchflutete und hochmoderne Tagungsräume heißen unsere Gäste willkommen. Für kulinarische Abwechslung sorgen unser à la carte Restaurant "ZiZou", die Brasserie "Max" und unsere moderne "Beau Bar". Neben einem Fitnessbereich steht unseren Gästen ein großer Wellnessbereich zur Verfügung.

  1. Beschreibung

    „Hartelijk welkom!“ – Willkommen im Van der Valk Airporthotel Düsseldorf und in einem Team, das zusammenhält! Bei uns erleben Sie niederländische Gastfreundschaft in einem herzlichen, familiären Umfeld. Werden Sie Teil unserer einzigartigen Unternehmenskultur – wir freuen uns auf Sie!

    Wir suchen:

    Commis de Cuisine (m/w/d)

    In dieser Position zaubern Sie internationale Gerichte für unsere Gäste und präsentieren Ihr Können an unseren Live Cooking Stationen. Zudem unterstützen Sie bei der Warenbestellung und -annahme.

  2. Ihr Profil

    Ihre Aufgaben: 

    • Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
    • Mise-en-place-Arbeiten auf verschiedenen Posten
    • Professionelle Einsätze an verschiedenen Stationen, inklusive Mitwirkung an unseren Live-Cooking Stationen
    • Einhaltung aller HACCP-Vorschriften und Hygiene-Richtlinien, um höchste Sauberkeits- und Sicherheitsstandards zu gewährleisten
    • Kontrolle der Warenannahme sowie fachgerechte Lagerung und Qualitätssicherung der Lebensmittel
    • Unterstützung bei der Warenbestellung und Kommunikation mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs 
    • Aktive Mitarbeit bei der Schulung und Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern in der Küche

    Was Sie mitbringen sollten: 

    • Eine abgeschlossene Kochausbildung oder einen vergleichbaren Abschluss 
    • Hohe Gäste- und Serviceorientierung 
    • Kommunikationsstärke, Selbständigkeit und Belastbarkeit 
    • Freude an der Arbeit im Team und an einem kreativen Umfeld 

    Was Sie bei uns erwartet: 

    • Detaillierte und intensive Einarbeitung, damit Sie sich von Anfang an wohlfühlen 
    • Fort- und Weiterbildungen mit Kostenübernahme durch den Arbeitgeber 
    • Entwicklungsmöglichkeiten zum Demichef de Cuisine 
    • Ein Arbeitsumfeld geprägt von niederländischer Gastfreundschaft – familiär, offen und herzlich 
    • Kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel 
    • Günstige Vollverpflegung in unserer Personalkantine 
    • Bereitstellung von Arbeitsbekleidung 
    • Kostenfreie Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessbereichs 
    • Exklusive Rabatte bei bekannten Marken über unser Mitarbeiterportal 

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung! 

    Für erste Informationen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter 0211 200 63 247 oder per WhatsApp unter 0152 547 42 724 zur Verfügung. 

    Bewerben Sie sich online – der Umwelt zuliebe verzichten wir auf postalische Bewerbungen. Vielen Dank für Ihr Verständnis! 

  3. Arbeitsbedingungen

    Vollzeit & Teilzeit