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Hotel Duesseldorf
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Restaurant ID Karte

3 Gang Menü € 39,50 p.P.

Suppe

Suppe

  • Ochsenschwanzbrühe

    Conchiglie │Wurzelgemüse │Sherry

  • Thai Curry Soup (leicht scharf)

    Garnelen Dim Sum │Doradentatar

  • Knollensellerie Trüffel Creme (vegan)

    Fingermöhre │Frischkäse
    Gepickelte Zwiebel

Hauptgang

Hauptgang

  • Linguine

    Trüffel │Eigelbcreme
    Parmesan │Zwiebelcrunch

  • Pesto Risotto

    Büffelmozzarella │Blattspinat
    Gegrillte Zucchini

  • Linsentofu (vegan)

    Miso Aubergine │Fingermöhre

  • Schottisches Lachsfilet

    Lachstatar │Kürbis
    Gelbe Beete │Safranschaum

  • Chicken Fillet Burger

    Hähnchenbrustfilet
    Brioche Bun │Tomaten-Relish
    Avocado │Classic Pommes Frites

  • Wiener Schnitzel vom Wiesenkalb

    Röstkartoffeln mit Speck
    Kleiner Salat

Dessert

Dessert

  • Vanille Crème Brûlée

    Sauerkirsche │Buttermilch Eiscreme

  • San Sebastian Cheesecake

    Dulce de Leche
    Stroopwafel Eiscreme

  • Tiramisu

    Mascarpone │Kaffee Eiscreme
    Creme de Cacao Biskuit