Direct naar de contentDirect naar de footer

Lunch

Voorgerecht | Salade

Voorgerecht | Salade

  • Steak Tartaar of Runder Tartaar

    17,50

    zuurdesem I knapperig brood
    Shiso Cress I Mosterdzaadjes

  • Caesar salade

    16,50

    Black Tiger Garnalen ofkippendij in een krokant jasje
    mini romana | ansjovis | kappertjes | parmezaan

  • Tonijn tataki

    18,50

    wasabi | sesam | Mixed Pickles
    gember-yuzu vinaigrette

  • Carpaccio van Black Angus

    16,50

    zachte bieslookolie | truffel
    parmezaan

  • Fjorde Zalm

    16,50

    aardappel | selderij | rode biet
    crème fraîche | palingmayonaise

  • Buffelmozzarella

    14,50

    Couer de boeuf tomaatI snoeptomaatjes
    basilicum I balsamico kaviaar

  • Poke bowl (vegan)

    15,50

    mango I avocado I sojabonen I wakame
    tofu mayonaise

    Zwarte tijgergarnalen + € 3,00
    poulard in tempura + € 3,00

Soep

Soep

  • Ossenstaartbouillon

    9,50

    conchiglie I wortelgroenten
    sherry

  • Thaise currysoep (licht pittig)

    9,50

    garnalen dim sum │Dorade Tartaar

  • Tomatensoep (vegan)

    9,50

    basilicumroomkaas │bruschetta
    kalamata olijven

Pasta

Pasta

  • Linguine

    22,50

    truffel │eierdooier crème
    parmezaanse │uiencrunch

  • Mafaldine

    22,50

    Black Tiger Garnalen │kreeftensaus
    stracciatella di bufala

  • Tortiglioni

    22,50

    peper I gebakken broccoli I bieslookroom

    - reepjes rundvlees of
    - garnalen of
    - blokjes zalmfilet of
    - met maïs gevoerde poulard

Pinsa | Flammkuchen

Pinsa | Flammkuchen

  • Pinsa

    13,50

    burrata | veelkleurige tomaaten
    ansjovis I basilicum

  • Elsässer flammkuchen

    12,50

    spek I uien
    zuur room I lente lek

Broodjes | Burger

Broodjes | Burger

  • Strammer Max deluxe

    12,50

    Black angus carpaccio
    geroosterd maïsbrood I cheddar
    gebakken eieren I truffelmayonaise

  • Clubsandwich

    17,50

    knapperige kip | spek
    gebakken eieren I tomaat I coleslaw

  • Kipfiletburger

    18,50

    Kipfilet
    briochebroodje I tomaat
    avocado I frietjes

  • US Beefburger

    19,50

    100% Angus-rundvlees 180g
    broodje met zwarte peper I uien in bierbeslag
    spek I barbecuesaus I frietjes

Dessert

Dessert

  • Vanille crème brûlée

    10,50

    zure kersjes │karnemelk ijs

  • Tiramisu

    10,50

    mascarpone │koffie ijs
    Creme de Cacao biscuit

  • San Sebastian cheese cake

    10,50

    dulce de leche
    stroopwafel ijs

  • Affogato

    6,50

    espresso │vanille ijs

Wij zorgen niet alleen voor uw lichamelijk welzijn, maar ook voor uw gezondheid, en daarom hebben wij een speciaal allergeenmenu en een overzicht van toevoegingen voor u klaar.

Water

Water

  • Gerolsteiner

    3,10

    Gourmet 0,25 l

  • Gerolsteiner

    7,80

    Gourmet 0,75 l

  • Gerolsteiner

    3,10

    Naturell 0,25 l

  • Gerolsteiner

    7,80

    Naturell 0,75 l

Frisdranken

Frisdranken

  • Coca Cola 0,2 l

    3,50
  • Coca Cola zero 0,2 l

    3,50
  • Fanta 0,2 l

    3,50
  • Fanta Cassis 0,2 l

    3,50
  • Sprite zero 0,2 l

    3,50
  • Royal Bliss Bitter Lemon 0,2 l

    3,50
  • Royal Bliss Ginger Ale 0,2 l

    3,50
  • Royal Bliss Tonic 0,2 l

    3,50
  • Fuzetea ijsthee citroen sprankelend 0,2 l

    3,50
  • Fuzetea ijsthee groen stil 0,2 l

    3,50
  • Chocomel (chocolademelk) 0,2 l

    3,50
  • Fristi (aardbei melk) 0,2 l

    3,50
Vruchtensappen

Vruchtensappen

  • Granini sinaasappelsap 0,2 l

    3,50
  • Granini appelsap 0,2 l

    3,50
  • Granini tomatensap 0,2 l

    3,50
  • Granini grapefruitsap 0,2 l

    3,50
  • Granini passievruchtsap 0,2 l

    3,50
  • Granini kerssap 0,2 l

    3,50
  • Granini bananensap 0,2 l

    3,50
  • Appel sprankelend I rabarber sprankelend I kers sprankelend 0,33 l

    4,50
  • Versgeperst sinaasappelsap 0,2 l

    4,90