Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Duesseldorf
Hotel naam
Hotel Duesseldorf
Adres
Am Hülserhof 57
Postcode en plaats
40472 Düsseldorf
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Menukaart

Reserveer hier
Van der Valk Classics

Van der Valk Classics

Classics

  • Carpaccio van Black Angus

    16,50

    zachte bieslookolie | truffel
    parmezaan

  • Caesar salade

    16,50

    Black Tiger Garnalen ofkippendij in een krokant jasje
    mini romana | ansjovis | kappertjes | parmezaan

  • Tonijn tataki

    18,50

    wasabi | sesam | Mixed Pickles
    gember-yuzu vinaigrette

  • Steak Tartaar of Runder Tartaar

    17,50

    zuurdesem I knapperig brood
    Shiso Cress I Mosterdzaadjes

  • Fjorde Zalm

    16,50

    aardappel | selderij | rode biet
    crème fraîche | palingmayonaise

  • Buffelmozzarella

    14,50

    Couer de boeuf tomaatI snoeptomaatjes
    basilicum I balsamico kaviaar

  • Poke bowl (vegan)

    15,50

    mango I avocado I sojabonen I wakame
    tofu mayonaise

    Zwarte tijgergarnalen + € 3,00
    poulard in tempura + € 3,00

Soep

Soep

Soepen

  • Ossenstaartbouillon

    9,50

    conchiglie I wortelgroenten
    sherry

  • Thaise currysoep (licht pittig)

    9,50

    garnalen dim sum │Dorade Tartaar

  • Kreeftensoep

    10,50

    tom kha gai crème │saffraanboter
    delicate vis

  • Tomatensoep (vegan)

    10,50

    basilicumroomkaas │bruschetta
    kalamata olijven

Pasta/Vegan

Pasta/Vegan

Pasta/Vegan

  • Linguine

    22,50

    truffel │eierdooier crème
    parmezaanse │uiencrunch

  • Mafaldine

    22,50

    Black Tiger Garnalen│kreeftensaus
    stracciatella di bufala

  • Kikkererwtenkoekjes (vegan)

    22,50

    spitskool │tom yum
    kleurrijke linzen │sinaasappel│kervel

Vis

Vis

Vis

  • Schotse Zalmfilet

    28,50

    zalmtartaar │pompoen │gele biet
    saffraanschuim

  • Zeeduivel

    29,50

    zolderspek │ponzu uitjes
    tomaat │peulvruchten

  • Zeebaars

    32,50

    risotto met parmezaan │zeevruchten
    knoflookschuim

  • Zwaardvis

    28,50

    zoete aardappel │mango │microgreens
    rode curry │chili-limoennage

Burger

Burger

Burger

  • Kipfiletburger

    21,50

    Kipfilet
    briochebroodje I tomaat
    avocado I frietjes

  • US Beefburger

    22,50

    100% Angus-rundvlees 180g
    broodje met zwarte peper I uien in bierbeslag
    spek I barbecuesaus I frietjes

Pan & Grill

Pan & Grill

Bij alle pannen- en grillgerechten kunt u kiezen uit een aardappelbijgerecht, een groentebijgerecht en diverse sauzen.

  • Wiener Schnitzel van weidekalf

    21,50

    Nederland

  • Runderhaas

    28,50

    Zuid-Amerika (200g)

  • Bavette steak

    29,50

    Australië (250g)

  • Entrecôte

    29,50

    Australië (250g)

  • Wagyu petit tender

    34,50

    Australië (300g)

  • Kalfs Tomahawk

    47,50

    Duitsland (450g)

Dessert

Dessert

Dessert

  • Vanille crème brûlée

    10,50

    zure kersjes │karnemelk ijs

  • San Sebastian cheese cake

    10,50

    dulce de leche
    stroopwafel ijs

  • Tiramisu

    10,50

    mascarpone │koffie ijs
    Creme de Cacao biscuit

  • Tarte tatin

    10,50

    taart met gebakken appel
    witte chocolade-ijs

  • Kokos panna-cotta

    10,50

    mango │kamille
    chocoladebiscuit

  • Taartje van roodfruit (vegan)

    10,50

    Madagaskar Vanille cremeux
    chiazaadjes │champagne soepje

  • Affogato

    6,50

    espresso │vanille ijs

We staan nog steeds voor milieuvriendelijkheid, duurzaamheid, kwaliteit en gastvrijheid!
De familie Van der Valk & het team

We zorgen niet alleen voor uw lichamelijk welzijn, maar ook voor uw gezondheid, en hebben daarom een speciaal allergeenmenu en een overzicht van toevoegingen voor u klaarstaan.

Reserveer hier